こんにちは。なばです。
添加物入ってます。
安心安全 食品添加物無添加なマヨネーズおすすめ５選
みんなが大好きマヨネーズ。
うちはおじいちゃんが結構マヨネーズ好きです。 サラダや唐揚げに付けて食べています。
みんなの口に入るものだから安心安全なものを選びたいですよね。
色々なマヨネーズを食べ比べした結果、おすすめなマヨネーズは５つ。
松田のマヨネーズ 甘口 辛口
ひなたまこっこ うみたてたまごの無添加マヨネーズ 400g
添加物は一切使用せず、厳選した材料と無添加の調味料だけを使用。「心ほどける美味しさ」とのコメントがあったので購入してみたのですが、
[創健社] 有精卵 マヨネーズ
原材料:食用植物油脂[なたね油(オーストラリア)、べに花油(アメリカ又はメキシコ)]、卵黄(大分)、醸造酢[りんご(チリ)、さとうきび(ブラジル、タイ他海外)]、砂糖[てんさい(北海道)]、食塩(オーストラリア、高知)、香辛料[マスタード(カナダ)]、(原材料の一部にりんごを含む)
北海道のてんさい糖を使用した創健社の有精卵マヨネーズ。
てんさい糖の甘さが素朴で優しいお味です。酸味も少なく食べやすいので子供も好きな味かと思います。
価格もお手頃価格なのがうれしいポイントです。
コスパが良いのでいつもはこれを常備して使っています。
無添加 平飼い鶏の有精卵マヨネーズ
原材料：なたね油（国内製造）、卵、りんご酢、果実酢、砂糖、食塩、香辛料
よくあるマヨネーズの独特な味の濃さと匂いやしつこさがなく食材の味を生かしてくれるマヨネーズ。
平飼いで産んだ卵を使用していて、より自然な素材となっています。
甘みはさとうきびとてんさい糖なので素朴な甘さで体にも優しい。こちらも酸味が少なく食べやすいです。
お手頃価格なので常備しておくのにちょうどいいマヨネーズです。
ふつうのマヨネーズ
原材料：食用植物油脂(国内製造)、卵黄、醸造酢、砂糖類(砂糖、水あめ)、マスタード、食塩
ミシュランガイド 一つ星掲載店「sio」鳥羽周作シェフ監修の「（ふつうの）マヨネーズ」
ネーミングとパッケージデザインに興味を持って購入してみたマヨネーズですが、
これが美味しかった～。
長期保存は出来ないので早めに食べなくてはならないのですが、心配しなくても早めに食べちゃいます。
マヨネーズなんだけど高級フレンチのソースのような感覚のマヨネーズです。
これだけで完結する味。
ワインやシャンパンにも相性バッチリで、野菜のディップだけでも十分だと思わせるほど。
安くないので常備はしておけないですが、パーティーのイベント料理やおもてなし料理のときに使用しています。
プレゼントにも喜ばれるのでおすすめです。
まとめ
無添加マヨネーズを食べてみると、マヨネーズってこんなに優しい味だったんだなと感じました。
元々マヨネーズが大好きな家庭では無いので食べる機会が少なかったのですが、無添加マヨネーズに出会ってからは使う機会も増えて料理のバリエーションも増えたと思います。
マヨ炒めは作ったこと無かったのに今では人気のおかずとなる程です。
おじいちゃんおばあちゃんも子供達も大好きなマヨネーズ、せっかくなら安心安全なものに切り替えてみてはいかがでしょうか。
みなさんの無添加生活の参考になれば幸いです。
